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| soupe aux pois à la mijoteuse?? | |
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gernouille1 Frimousse modératrice
Nombre de messages : 12705 Age : 42 Localisation : N-B Âge des enfants : ¤¤¤¤Victor (9 ans) ¤¤¤¤Charlotte (6 ans) ¤¤¤¤Arthur (4 ans) ¤¤¤¤Florance (étoile) ¤¤¤¤Henri (2 ans)) Date d'inscription : 06/06/2007
| Sujet: soupe aux pois à la mijoteuse?? Lun 11 Oct 2010 - 15:59 | |
| On est des fan de la soupe au pois. Ma mère l'a toujours faite maison mais moi, j'achète la soupe "habitant". Très bonne mais les pois sont réduits en purée et... ben c'est pas maison! Avez-vous une bonne recette traditionnelle de soupe aux pois à faire à la mijoteuse?? | |
| | | Fauve Co-administratrice
Nombre de messages : 11599 Age : 63 Localisation : Pres de Joliette! Âge des enfants : Sara 26, Alex 21, Andrea 19, Catherine et Geneviève 14, Marc-Antoine 12 Date d'inscription : 07/06/2007
| Sujet: Re: soupe aux pois à la mijoteuse?? Lun 11 Oct 2010 - 23:03 | |
| hum.. je la fais dans un chaudron sur le poele.. je fais simplement tremper mes pois le soir avant de me coucher, et je la part le lendemain matin.. | |
| | | Fauve Co-administratrice
Nombre de messages : 11599 Age : 63 Localisation : Pres de Joliette! Âge des enfants : Sara 26, Alex 21, Andrea 19, Catherine et Geneviève 14, Marc-Antoine 12 Date d'inscription : 07/06/2007
| Sujet: Re: soupe aux pois à la mijoteuse?? Lun 11 Oct 2010 - 23:06 | |
| tiens.. j'ai trouvé ceci dans notre dossier mijotteuse - Citation :
- Soupe aux pois (mijoteuse)
Catégorie : Mijoteuse Préparation : 15 min. Cuisson : 6h000 Portions : 12 Évaluation : Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
3 1/2 tasses de pois lavés et égouttés 12 tasses d'eau environ 1/4 livre de lard salé 2 branches de céleri haché fin 1 gros oignon haché fin 3 c. à table de graisse 1 c. à thé de sel 3/4 c. à thé de poivre 1/2 c. à thé de sarriette 1 c. à table de base pour soupe au poulet
Étapes
Laver les pois et les égoutter. Hacher l'oignon et le céleri finement. Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et ajouter les 12 tasses d'eau (assez d'eau pour que le mélange soit à 1 pouce du bord).
Cuire à high durant 5 à 6 heures. | |
| | | Clo frimousse articulée
Nombre de messages : 2111 Age : 48 Localisation : Saint-Augustin Âge des enfants : Tristan-Alexandre presque 10 ans / Nathan-Olivier 5 ans / Rafaëlle et Simon auraient 7 ans! Loisirs : Baladi! Date d'inscription : 07/06/2007
| Sujet: Re: soupe aux pois à la mijoteuse?? Lun 11 Oct 2010 - 23:23 | |
| MMMM ça me donne le goût. Bonne idée Gernouille ! | |
| | | Anisan frimousse bavarde
Nombre de messages : 2558 Age : 41 Date d'inscription : 07/07/2007
| Sujet: Re: soupe aux pois à la mijoteuse?? Mar 12 Oct 2010 - 8:29 | |
| Oui je la fais toujours à la mijoteuse.
D'ailleurs tu me donnes le goût là!
Je vais essayer la recette de fauve je crois.
Anisan | |
| | | Fauve Co-administratrice
Nombre de messages : 11599 Age : 63 Localisation : Pres de Joliette! Âge des enfants : Sara 26, Alex 21, Andrea 19, Catherine et Geneviève 14, Marc-Antoine 12 Date d'inscription : 07/06/2007
| Sujet: Re: soupe aux pois à la mijoteuse?? Mar 12 Oct 2010 - 14:58 | |
| attention, je ne l'ai jamais essayée.. c'est une recette que j'avais pris sur le net.. | |
| | | gernouille1 Frimousse modératrice
Nombre de messages : 12705 Age : 42 Localisation : N-B Âge des enfants : ¤¤¤¤Victor (9 ans) ¤¤¤¤Charlotte (6 ans) ¤¤¤¤Arthur (4 ans) ¤¤¤¤Florance (étoile) ¤¤¤¤Henri (2 ans)) Date d'inscription : 06/06/2007
| Sujet: Re: soupe aux pois à la mijoteuse?? Mar 12 Oct 2010 - 15:25 | |
| Hummm ça semble une recette assez traditionnelle... je vais essayé ça la semaine prochaine. | |
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| Sujet: Re: soupe aux pois à la mijoteuse?? | |
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| | | | soupe aux pois à la mijoteuse?? | |
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