CROUSTILLES DE PITA (ACCOMPAGNEMENT POUR TREMPETTE)

CROUSTILLES DE PITA (ACCOMPAGNEMENT POUR TREMPETTE) !

Ingrédients:
(donne 48 croustilles)

4 pitas de 8 po.
Huile d'olive pour badigeonner
1/2 à 3/4 de c.à thé de poudre d'ail,de poudre d'oignon ou de poivre noir du moulin.(ou épices à votre choix)

Préparation:

Séparer les pitas, de façons à obtenir 8 cercles.Badigeonner les cercles légèrement d'huile d'olive sur le côté coupé.
Saupoudrer chaque cercle des épices.Couper les cercles en 6 pointes et les mettre côte à côte sur deux plaques de cuisson

Déposer une plaque sur la grille supérieur et l'autre sur la grille inférieur du four préchauffé à 350 degrés.Cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les croustilles soient dorées et croustillantes(changer les plaques de position à mi-cuisson).

OU... Les faire griller sur les grilles du barbecue quelques minutes.



Vous pouvez préparer les croustilles à l'avance, les laisser refroidir et les mettre dans un contenant hermétique. Elles se conserveront jusqu'à 1 semaine, à la température ambiante.

Servir en accompagnement avec une trempette.....

BON APPÉTIT !!!