Recevoir avec une nouvelle recette

Avez-vous déjà reçu des gens à souper avec une nouvelle recette que vous n'avez jamais faite ? Prenez vous le risque que ce soit mauvais ou vous la tester avant ?

Moi je me rique des foi, sauf que ma belle-maman teste toujours avant de recevoir.

moi ca m'arrive souvent.. soit je fais quelque chose que j'ai essayé ici, qu'on a aimé, mais que mes invités ne connaissent pas, soit je fais une fondue, soit je teste quelque chose qui m'inspire..

J'essaie quelques fois des nouvelles recettes quand je reçois. Je ne choisis pas quelque chose de très inusité alors avec la liste des ingrédients je peux déjà m'imaginer si ça sera bon ou pas!