Tounedos de boeuf

J'en fait pour souper...est-ce que je peux les cuirent dans le four??? C'est long dans la poele et j'ai pas de bbq..

Si oui a combien? Et combien de temps???

Allo! Personnellement, je crois qu'au four ça peut avoir un gout plutôt 'bouilli' pour un steak. Je les ferais à la poêle sinon je les couperais en cubes et en ferait des brochettes pour mettre au four. =)

je les saisierais a la poêle pour les mettre au four ensuite a environ 375ºF .. j'essaierais de me baser comme pour le poisson a 10minutes par po d'épaisseur..

tu peux surement t'en inspirer pour la méthode de cuisson

http://www.recettesdefamille.com/content/view/118/8/Tournedos%20de%20boeuf%20et%20ses%20l%C3%A9gumes/ur/

http://www.servicevie.com/01alimentation/Recette/Rf_HTML/HTML_100/182b.html

hi hi, je l'ai ai fait cuire dans le four...

c'étais vraiment dégeu!! ça goutait le bouilli comme petite-maman a dit :!rire!: