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 TREMPETTE à L'AVOCAT CITRONNéE

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MessageSujet: TREMPETTE à L'AVOCAT CITRONNéE   Jeu 17 Juin 2010 - 10:27

TREMPETTE à L'AVOCAT CITRONNéE

Ingrédients:
(donne environ 1 tasse)

1 avocat mûr coupé en deux, dénoyauté
1 c.à table de jus de citron ou de lime
1/2 tasse de crème sûre légère
1 gousse d'ail hachée finement
1 pincée de sel
Quartier de citron (facultatif)

Préparation:

Dans un bol, à l'aide d'une fourchette, réduire l'avocat en purée avec le jus de citron. Ajouter la crème sûre, l'ail et le sel, bien mélanger.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Garnir d'un quartier de citron.

Accompagner de croustilles de pita......

BON APPÉTIT !!!

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