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 Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?

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kymmye
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MessageSujet: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 15:31

Se serais amusant de venir nous écrire ce que vous avez l'intention de cuisiner pour souper. Il y a des journées ou ont ne sais pas toujours ce que l'ont va préparer alors se serai sbien se de donner des idées Wink

Moi se soir, c'est des club-sandwich maison que je prépare.
Et vous?
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 15:34

Un poulet BBQ...
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klaudia
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 15:35

Mon chum est revenu plus tot de travailler et moi je travaille ce soir , donc on dfait une tite gaterie...UNE PIZZA CÔTES LEVÉES de chez normandin... Embarassed
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kymmye
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 15:56

Une pizza côtes levées? J'ai jamais gouté, sa doit être bon en titi!!!!
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Fraisinette
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 15:58

Une pizza Normandin tout court c'est bon en titi... mais yen a pas par chez nous Sad Le plus proche est à Ste-Julie! Neutral

Moi ce soir j'ai aucune idée... mon chum non plus... ça va mal! Laughing
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kymmye
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 16:03

LOL je deteste quand sa m'arrive. Ont dirait que ya rien que j'ai envie de manger dans ce temps la!! et sa fini toujours par quelque chose de vite fait pas mengeable LOL
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bibino007
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 16:24

Pour moi c'est des cotes levée....que j'ai acheter tout fait!
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Fraisinette
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 16:38

Ya aussi qu'avec une chaleur pareille, ça donne pas tellement le goût de cuisiner... en tout cas dans mon appart en ce moment on étouffe! Laughing
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passe-careau
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 16:41

ici ca va etre un filet de porc a l'erable et orange cuit sur le bbq. juste d'y penser j'ai deja l'eau a la bouche! je viens de le mettre a mariner et je suis en train de me dire que je pourrais bien faire un petit dessert cochon avec ca pour feter le debut de mes vacances!!!
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 16:56

Ce soir ... pâtes fraiches et sauce rosée

Passe Careau : ca a l'air vraiment bon ton filet de porc sur BBQ ! j'veut un BBQ moi aussi Crying or Very sad Laughing
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klaudia
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 16:56

hihihi on est dans le proc correct!! (côtes levées, porc à l'érable , pizza aux cotes levés)
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Bizz
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 17:04

Ben ca va être des tacos !!!!

(hier on a manger des chop de porc )

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kymmye
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 19:31

Finalement ce fut des croquettes accompagnés de maîs et de macaroni au fromage!!!
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maprince
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 19:40

moi cest du hamburger helper a la lasagne!!!

moi aussi hier c était des chop de porc lol!
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kymmye
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 19:54

coudonc vous me donner le gout de chop de porc pour demain LOL
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 20:17

Moi, ça été du riz aux légumes avec des cubes d'agneaux marinés. Tout simple, le riz 2minutes au micro-ondes et les cubes d'agneaux vite fait, sauté à l'huile d'olives dans la poêle.
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Fraisinette
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 21:17

Finalement, mon chum est allé chercher des bons sous-marins chez Subway! Very Happy
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Bizz
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Ven 3 Aoû 2007 - 21:43

Et nous on est rester avce les tacos !!!!

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Bizz
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Sam 4 Aoû 2007 - 9:10

Bon ce soir maintenant !!!!

Nous ca va êre des saucisses avec patate grelot et légume !!!

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Sam 4 Aoû 2007 - 17:15

Moi je m'en vais manger chez mes beau parents...pizza au menu!!! Very Happy
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M-Eve
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Sam 4 Aoû 2007 - 17:34

Moi jambon, patates et brocoli hummmmmmmm. Comme je dis à ma belle-famille, je tuerais pour du jambon. En joke là.
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kymmye
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Sam 4 Aoû 2007 - 18:00

Bon se soir se sera des côte levées mariner avec un sauce barbecue que mon copain a fait lui même. Aussi accompagné avec du poulet mariner dans une sauce Orientale a l'orange que mon copain a fait.

Pour celle que sa interesse, voici nos recettes de marinade:

Orientale à l'orange
2 cuillère à soupe de miel
Le jus d'une orange (ou autre agrume, moi je l'avais fait avec le jus d'un pamplemousse)
1/2 tasse de sauce tamari (ou soya)
2 gousses d'ail écrasées
4 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
Poivre au goût
1 cuillère à soupe de gingembre haché
1 cuillère à soupe de coranadre hachée

Préparation: Dans une casserole, Versez tous les ingrédients sauf la coriandre. Amenez à ébullition et retirer la casserole du feu. Une fois la marinade refroidie ajoutez la coriandre. Pour accentuer la saveur, réservez une heure au frais avant de faire mariner les aliments.

Cette marinade peut être utilisé avec le porc, le boeuf, la volaille et le poisson.



Barbecue

2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 tasse de sauce chili
1/2 tasse de ketchup
2 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
2 cuillère à soupe de cassonade
sel et poivre au goût

Préparation: Dans un bol, mélangez tous les ingrédients à l'aide d'un fouet. Faites mariner la viande au frais dans la moitié de la marinade et conserver l'autre moitié pour badigeonner en cours de cuisson.

Cette marinade peut être utilisé avec le porc, le boeuf et la volaille.


En bonus, voici la sauce miel et moutarde, elle est très bonne aussi.
Miel et moutarde
5 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
3 cuillère à soupe d'huile d'olive
Le jus d'un citron
1 cuillère à soupe de thym haché
3 cuillère à soupe de miel
2 cuillère à thé d'ail
sel et poivre au goût

Préparation: Dans un bol, ajoutez tous les ingrédients et mélangez à l'aide d'un fouet. Faites mariner la viande au frais.

Cette marinade peut être utilisé avec le porc, la volaille et le veau.




Bonne cuisine Wink
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M-Eve
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Sam 4 Aoû 2007 - 20:09

Ah non! Mon régime vient de prendre un coup, car j'ai fait un pouding chômeur à mon chum, sur sa demande, mais j'en ai mangé également. Hummmmmmm délicieux. À deux il y a le 1/3 de mangé.
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Fauve
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Sam 4 Aoû 2007 - 21:10

kymmye a écrit:
Bon se soir se sera des côte levées mariner avec un sauce barbecue que mon copain a fait lui même. Aussi accompagné avec du poulet mariner dans une sauce Orientale a l'orange que mon copain a fait.

Pour celle que sa interesse, voici nos recettes de marinade:

Orientale à l'orange
2 cuillère à soupe de miel
Le jus d'une orange (ou autre agrume, moi je l'avais fait avec le jus d'un pamplemousse)
1/2 tasse de sauce tamari (ou soya)
2 gousses d'ail écrasées
4 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
Poivre au goût
1 cuillère à soupe de gingembre haché
1 cuillère à soupe de coranadre hachée

Préparation: Dans une casserole, Versez tous les ingrédients sauf la coriandre. Amenez à ébullition et retirer la casserole du feu. Une fois la marinade refroidie ajoutez la coriandre. Pour accentuer la saveur, réservez une heure au frais avant de faire mariner les aliments.

Cette marinade peut être utilisé avec le porc, le boeuf, la volaille et le poisson.



Barbecue

2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 tasse de sauce chili
1/2 tasse de ketchup
2 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
2 cuillère à soupe de cassonade
sel et poivre au goût

Préparation: Dans un bol, mélangez tous les ingrédients à l'aide d'un fouet. Faites mariner la viande au frais dans la moitié de la marinade et conserver l'autre moitié pour badigeonner en cours de cuisson.

Cette marinade peut être utilisé avec le porc, le boeuf et la volaille.


En bonus, voici la sauce miel et moutarde, elle est très bonne aussi.
Miel et moutarde
5 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
3 cuillère à soupe d'huile d'olive
Le jus d'un citron
1 cuillère à soupe de thym haché
3 cuillère à soupe de miel
2 cuillère à thé d'ail
sel et poivre au goût

Préparation: Dans un bol, ajoutez tous les ingrédients et mélangez à l'aide d'un fouet. Faites mariner la viande au frais.

Cette marinade peut être utilisé avec le porc, la volaille et le veau.




Bonne cuisine Wink

Va la mettre dans la section recettes.. on a une section BBQ

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Fauve
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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   Sam 4 Aoû 2007 - 21:11

Ici ce fut cotelettes de porc et légumes asiatiques sautés au beurre a l'ail...

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MessageSujet: Re: Qu'est-ce que je fais pour souper se soir ?!?   

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