Salut! Viens te joindre a nous!



 
AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Assiette mexicaine

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
JulieP.
Frimousse potineuse
Frimousse potineuse
avatar

Nombre de messages : 250
Age : 43
Localisation : Longueuil
Âge des enfants : 5 ans
Date d'inscription : 13/06/2007

MessageSujet: Assiette mexicaine   Jeu 12 Juil 2007 - 17:39

1 paquet de fromage philadelphia (en brique)
1 c. à soupe mayonnaise
2 c. à soupe crème sure
sauce tabasco (au goût)
sauce worcestershire (au goût)

1 Piment vert coupé en cube
4-5 Échalottes tranchées

Salsa douce/moyenne/piquante (à votre goût)

Fromage râpé (je conseille le monterey Jack sinon le mozarella fait très bien l'affaire)

Passer les premiers ingrédients au robot pour rendre le mélange homogène et crémeux.

Mettre au frigo pendant 1 heure

Par la suite mettre par dessus le mélange de fromage à la crème les échalottes et le piment.

Par dessus les légumes mettre la salsa

Par dessus la salsa mettre le fromage râpé.

Très apprécié par tout le monde, se déguste froid avec une bonne bière bien froide et bien entendu des chips de tortilla.
Revenir en haut Aller en bas
Fauve
Co-administratrice
avatar

Nombre de messages : 11599
Age : 56
Localisation : Pres de Joliette!
Âge des enfants : Sara 26, Alex 21, Andrea 19, Catherine et Geneviève 14, Marc-Antoine 12
Date d'inscription : 07/06/2007

MessageSujet: Re: Assiette mexicaine   Jeu 12 Juil 2007 - 19:22

miammmmmmmmmmm ca l'air bon....

_________________
Le bonheur n'est pas une destination, mais une façon de voyager! Bon voyage
Invité

Revenir en haut Aller en bas
JulieP.
Frimousse potineuse
Frimousse potineuse
avatar

Nombre de messages : 250
Age : 43
Localisation : Longueuil
Âge des enfants : 5 ans
Date d'inscription : 13/06/2007

MessageSujet: Re: Assiette mexicaine   Ven 13 Juil 2007 - 9:43

Très très bon... Lorsque je fait cela tout le monde aime bien cela. C'est même souvent l'entrée que l'on me demande d'amener.
Revenir en haut Aller en bas
Fauve
Co-administratrice
avatar

Nombre de messages : 11599
Age : 56
Localisation : Pres de Joliette!
Âge des enfants : Sara 26, Alex 21, Andrea 19, Catherine et Geneviève 14, Marc-Antoine 12
Date d'inscription : 07/06/2007

MessageSujet: Re: Assiette mexicaine   Ven 13 Juil 2007 - 15:51

Je vais la faire, cet été c'est certain!

_________________
Le bonheur n'est pas une destination, mais une façon de voyager! Bon voyage
Invité

Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Assiette mexicaine   Ven 13 Juil 2007 - 16:33

c'est drôle je cherchais justement une recette comme ça pour mon buffet dimanche!!! je vais la faire c'est certain!

Bleue
Revenir en haut Aller en bas
Fauve
Co-administratrice
avatar

Nombre de messages : 11599
Age : 56
Localisation : Pres de Joliette!
Âge des enfants : Sara 26, Alex 21, Andrea 19, Catherine et Geneviève 14, Marc-Antoine 12
Date d'inscription : 07/06/2007

MessageSujet: Re: Assiette mexicaine   Lun 15 Oct 2007 - 13:57

J'ai fais cette recette hier.. un franc succes.. j'ai mis comme légumes des dés de poivrons rouges.. fromage : mozarella rapé.. délicieux! 3 des invités sont partis avec la recette! Wink

_________________
Le bonheur n'est pas une destination, mais une façon de voyager! Bon voyage
Invité

Revenir en haut Aller en bas
JulieP.
Frimousse potineuse
Frimousse potineuse
avatar

Nombre de messages : 250
Age : 43
Localisation : Longueuil
Âge des enfants : 5 ans
Date d'inscription : 13/06/2007

MessageSujet: Re: Assiette mexicaine   Lun 15 Oct 2007 - 16:42

Tu en parles et tu me donnes le goût d'en faire une!!!
Revenir en haut Aller en bas
Fauve
Co-administratrice
avatar

Nombre de messages : 11599
Age : 56
Localisation : Pres de Joliette!
Âge des enfants : Sara 26, Alex 21, Andrea 19, Catherine et Geneviève 14, Marc-Antoine 12
Date d'inscription : 07/06/2007

MessageSujet: Re: Assiette mexicaine   Lun 15 Oct 2007 - 16:47

j'en ai mangé hier et j'ai encore le gout d'en manger.. faudrait aviser les gens "gouter a cette recette donne automatiquement une acoutumance dont on ne peu se passer" et.. aucune "patch" ne se vends pour enlever le gout.. hi hi hi!

_________________
Le bonheur n'est pas une destination, mais une façon de voyager! Bon voyage
Invité

Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Assiette mexicaine   

Revenir en haut Aller en bas
 
Assiette mexicaine
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Santé, soins, alimentation :: Recettes :: Soupes, sandwiches, salades, amuse-gueules et entrées-
Sauter vers: