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 Homard???

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Marie
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MessageSujet: Homard???   Mar 13 Mai 2008 - 18:28

Comment on preparer un homard??? Jen nai deja manger mais juste dans les restaurent chinois !!! Quest qui se mange la dedans ??? Jai acheter sa pour souper pis je suis toute fucker!!!
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MessageSujet: Re: Homard???   Mar 13 Mai 2008 - 19:11

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Fauve
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MessageSujet: Re: Homard???   Mar 13 Mai 2008 - 22:51

Les grosses pinces avant se mangent, a partir de la base du corp jusqu'au bout de la pince. Les petites pinces longues et minces se mangent (tu dois grignoter, en petits bouts pour faire sortir le peu de viande dedans) la queue du homard ainsi que les sorte de pétales a la fin, se mangent.. pour ce qui est du corps lui même certains mangent l'estomac (le vert) et le corail (le orange) ... pas moi.. mais parrait que les "vrais" amateurs mangent..

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Marie
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MessageSujet: Re: Homard???   Mar 13 Mai 2008 - 23:55

Merci beaucoup les filles!!!
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gernouille1
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MessageSujet: Re: Homard???   Mer 14 Mai 2008 - 19:00

Hummmm homard! Si vous saviez comme les homard sont bons à Shédiac!! Nous n'en avions jamais mangé avant d'arriver ici et depuis, je ne dirais pas qu'on se gâte parce que c'est dispendieux mais quand on va dans les coins plus côtier (shédiac justement et l'IPE) on mange un repas de homard c'est certain!

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MessageSujet: Re: Homard???   

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