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 Chaudré de saumon jardiniere

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Fauve
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MessageSujet: Chaudré de saumon jardiniere   Ven 1 Fév 2008 - 20:43

Délicieuse chaudrée de saumon jardinière


Ingrédients :


Ce copieux potage regorge de nutriments - dont la vitamine D. De plus, le saumon est riche en gras oméga-3 bons pour le coeur.

1 c. à soupe (15 ml) de beurre
1/2 tasse (125 ml) d'oignon haché
1 gousse d'ail hachée
1/4 de c. à thé (1 ml) de chacun : thym et basilic
10 oz (284 ml) de bouillon de poulet condensé en conserve
1 tasse (250 ml) de pommes de terre pelées et coupées en dés
1/2 tasse (125 ml) de chac. : maïs en grains, courgettes et carottes en dés
2 tasses (500 ml) de lait
8 oz (225 g) de filets de saumon crus en petits cubes
1/2 tasse (125 ml) de fromage Cheddar râpé


<table cellSpacing=0 cellPadding=0 align=left border=0><tr><td vAlign=top><table cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><tr vAlign=top><td align=middle width=30><table><tr><td> </TD></TR>
<tr vAlign=center><td vAlign=center align=middle width=75></TD></TR></TABLE></TD>
<td>4 portions</TD></TR></TABLE></TD>
<td> </TD>
<td> </TD>
<td> </TD></TR></TABLE>

Préparation :

Dans une casserole à fond épais, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu’à ce qu’il soit transparent avec l'ail et les herbes. Ajouter le bouillon et tous les légumes.

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Kim
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MessageSujet: Re: Chaudré de saumon jardiniere   Ven 1 Fév 2008 - 21:11

Hummmmm que ca l'air bon! Et moi qui est folle du saumon! Miam! (je pense que c'est une bonne idée la photo a côté de la recette, ca me donne l'eau a la bouche!)
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Fauve
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MessageSujet: Re: Chaudré de saumon jardiniere   Ven 1 Fév 2008 - 21:14

quand j'en trouve sur le net qui ont des photos, ca me fait plaisir de les mettre..

Si jamais tu en fais une et que tu veux ajouter la photo a la recette, mets la en réponse et je l'ajouterai au message initial si ce n'est pas un des tiens..

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MessageSujet: Re: Chaudré de saumon jardiniere   Ven 1 Fév 2008 - 21:20

C'est sure que si je la fait je vais essayer de prendre une photo!
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MessageSujet: Re: Chaudré de saumon jardiniere   

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