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 Rotie de porc a la mijoteuse?

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Marie
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MessageSujet: Rotie de porc a la mijoteuse?   Sam 22 Sep 2007 - 21:33

jaimerais me faire un roti de porc le meilleur qui soit demain a la mijoteuse alors est que quelqu'un qui pourrais me conseiller??? et me donner la meilleur recette quil n'as jamais fait?
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Annlie
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MessageSujet: Re: Rotie de porc a la mijoteuse?   Sam 22 Sep 2007 - 22:10

Voici 2 recettes que Fauve a mit sur le forum. Je ne les ai par contre jamais essayé.

Sujet: Re: dosier mijotteuse Jeu 12 Juil 2007 - 21:48

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Rôti de Porc aux pommes

Mijoteuse idéale 4 pintes ou plus


2 livre de filet de porc, gras enlever
2 c. à tab. huile Canola
3 tasses jus de pomme
3 pomme Granny Smith
1 tasse de canneberges fraiche
3/4 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre


Brunir la viande dans l'huile de canola sur le feu.
Mettre dans la mijoteuse.
Ajouter la balance des ingrédients.
Couvrir et cuire à low 6-8 heures.
_________________

RÔTI DE PORC, SAUCE MOUTARDE ET MIEL

J'ai fait cette recette à la mijoteuse, il est super tendre, La recette dit un rôti roulé mais je l'ai fait avec un rôti dans la fesse et une autre fois dans l'épaule, c'était également super.

1 rôti de porc roulé d'environ 3 lb.
1 c. à table de moutarde de Dijon
2 c. à table de miel
1 c. à thé de sel d'ail
Poivre au goût
1 oignon coupé en rondelles

Mets des rondelles d'oignon au fond de la mijoteuse et fais revenir ton morceau de porc de tous les côtés.
Tu mets les oignons au fond, ajoute le rôti et verse ton bouillon de bœuf.
Cuire à HIGH pendant 1 heure et ensuite à LOW environ 6 à 7 heures pour une autre partie que le rôti roulé.
Le temps de cuisson est pour un rôti de 3 à 4 lb.
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Marie
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MessageSujet: Re: Rotie de porc a la mijoteuse?   Sam 22 Sep 2007 - 22:17

jaimerais avoir les opignions de quelquun qui la deja essayer je les avais vue mais ses pour sa que jai poster hihihi!
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Annlie
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MessageSujet: Re: Rotie de porc a la mijoteuse?   Sam 22 Sep 2007 - 22:19

Hihi, alors désolé je ne peux pas t'aider. Je ne mange pas de porc.
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Marie
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MessageSujet: Re: Rotie de porc a la mijoteuse?   Sam 22 Sep 2007 - 22:27

lol Merci quand meme
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MessageSujet: Re: Rotie de porc a la mijoteuse?   

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